Готовьте сладкий мятный дип, чтобы удивить своих близких! Этот десертный соус отлично подходит для фруктов, десертов и даже сладкой выпечки.
Ингредиенты
- 1 стакан сливочного сыра
- 1/2 стакана сахарной пудры
- 1/4 стакана свежей мяты
- 1/2 чайной ложки экстракта ванили
- Щепотка соли
Приготовление
- В глубокой миске взбейте сливочный сыр до кремообразной консистенции.
- Постепенно добавляйте сахарную пудру, продолжая взбивать до однородности.
- Измельчите свежую мяту и добавьте в соус вместе с экстрактом ванили и солью.
- Тщательно перемешайте все ингредиенты до получения гладкой массы.
- Поставьте дип в холодильник минимум на 30 минут перед подачей, чтобы ароматы смешались.
Подача
Используйте сладкий мятный дип как соус для нарезанных свежих фруктов, таких как клубника, яблоки или груши. Он также отлично подходит для подачи с печеньем или мороженым.
Советы
- Для усиления аромата добавьте немного тертой цедры лимона.
- Можно использовать вместо свежей мяты мятный экстракт, но уменьшите количество, чтобы не перебить вкус.
Сладкий мятный дип станет вашим любимым рецептом для создания уютной атмосферы на встречах с друзьями и родными. Пробуйте и наслаждайтесь вкусом!
Описание приготовления:
Для приготовления сладкого мятного дипа смешайте в глубокой миске 200 граммов мягкого творога и 100 граммов сметаны. Хорошо перемешайте до однородной консистенции.
Добавьте 50 граммов сахарной пудры, тщательно перемешайте, чтобы избежать комков. Затем аккуратно введите 1 чайную ложку экстракта мяты, контролируя вкус. Если хотите более насыщенный аромат, увеличьте дозу.
Для свежести добавьте мелко нарезанные листья mint – около 10-15 штук. Перемешайте все ингредиенты ещё раз, чтобы мята равномерно распределилась по дипу. Проверьте на сладость и, если необходимо, добавьте немного больше сахарной пудры.
Подача и хранение:
Переложите дип в красивую сервировочную чашу. Украсить его можно свежими ягодами или веточками мяты. Дайте настояться в холодильнике минимум 30 минут перед подачей, чтобы вкусы смешались.
Хранить дип можно в закрытой ёмкости в холодильнике до 3-х дней. При подаче используйте с фруктами, печеньем или чипсами для создания удивительного контраста.
