Салат с клубникой и курицей впечатляет своей необычной гармонией вкусов. Этот легкий и сытный вариант подойдет как для повседневного обеда, так и для праздничного стола. Приготовление займет всего 20-30 минут, а результат порадует вас и ваших близких. Используйте свежую клубнику – она придаст блюду яркий сладковатый акцент и освежит его.
Основой салата станет сочная куриная грудка. Обжарьте ее на сковороде до золотистой корочки или запеките в духовке. Важно, чтобы мясо было хорошо приправлено: используйте соль, перец и, по желанию, немного лимонного сока для гармонизации вкусов.
Не забудьте про дополнительные ингредиенты для создания богатой текстуры. Добавление салата рубленого шпината или рукколы обеспечит чувство свежести, а хрустящие семена тыквы или грецкие орехи придадут незабываемую нотку хрусткости. Дрессинг на основе оливкового масла и бальзамического уксуса дополнит освежающий эффект клубники, создавая абсолютно уникальное сочетание.
Описание приготовления:
Перейдите к клубнике. Очистите ягоды и нарежьте их на половинки или четвертинки, в зависимости от их размера. Клубника добавит сладости и контрастности к куриному мясу. Объедините все ингредиенты в глубокой миске, добавляя курицу, зелень и клубнику.
Приготовьте заправку. Смешайте оливковое масло с бальзамическим уксусом, добавьте щепотку соли и перца. Можно добавить немного меда для сладости и горчицу для пикантности. Полейте заправкой салат и аккуратно перемешайте, чтобы все ингредиенты пропитались.
Для дополнительного вкуса добавьте грецкие орехи или фету. Это придаст блюду текстуру и насытит его. Подавайте салат в красивой тарелке, украсив свежими листьями зелени или дополнительными ягодами. Такой салат отлично подойдет как для обеда, так и для ужина.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления салата с клубникой и курицей подготовьте следующие ингредиенты:
Основные ингредиенты:
• Куриное филе (300 г) – выберите свежее мясо, чтобы обеспечить нежность и сочность салата.
• Клубника (200 г) – возьмите спелую и сладкую, она добавит освежающий вкус.
• Листья салата (примерно 100 г) – используйте различные виды: ромен, руколу или айсберг для текстуры и яркого цвета.
• Орехи (фундук или грецкий орех) – 50 г, поджаренные для хрустящей нотки.
Заправка:
• Оливковое масло (2 ст. ложки) – идеально подойдет для тонкого аромата.
• Бальзамический уксус (1 ст. ложка) – добавит кислинку и сбалансирует сладость клубники.
• Соль и перец по вкусу.
Соберите все ингредиенты и наслаждайтесь ярким вкусом этого салата!
