Попробуйте приготовить пирожное Картошка, которое идеально сочетается с холодным молоком. Этот десерт порадует как детей, так и взрослых благодаря своей нежной текстуре и богатому вкусу. Пирожное обладает приятной сладостью и нотками какао, а молоко только подчеркивает его вкус.
Для начала вам понадобятся простые ингредиенты: печенье, сгущенное молоко, какао-порошок и немного орехов по желанию. Измельчите печенье в крошку, добавьте какао и сгущенное молоко, тщательно перемешайте до однородной массы. Нежные комки теста легко формируются в небольшие пирожные, которые затем обваляйте в кокосовой стружке или шоколаде для придания дополнительных вкусовых оттенков.
Не забудьте охладить готовые изделия в холодильнике перед подачей, чтобы они держали форму и лучше сочетались с молоком. Этот десерт не только прост в приготовлении, но и станет отличным угощением на любом празднике или семейном вечере. Подавайте пирожное Картошка с холодным молоком, наслаждайтесь моментами и делитесь с близкими!
Описание приготовления:
Сначала подготовь все ингредиенты. Тебе понадобятся печенье «Юбилейное», какао-порошок, сгущенное молоко, а также сливочное масло. Печенье нужно измельчить в крошку, это можно сделать с помощью блендера или вручную, помещая печенье в пакет и раскатывая скалкой.
Приготовление массы
В глубокой миске смешай крошку печенья с какао-порошком. В отдельной посуде растопи сливочное масло и добавь его к печенью. Затем влей сгущенное молоко и тщательно перемешай массу до однородного состояния. Если тяга к сладкому велика, можно добавить немного сахара.
Формирование и охлаждение
Сформируй из полученной массы небольшие «картошки» и обваливай их в шоколадной посыпке или орехах для дополнительного вкуса. Размести пирожные на тарелке и отправь в холодильник на пару часов. Перед подачей можно украсить тертым шоколадом. Приятного аппетита!
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления пирожного «Картошка» с молоком вам понадобятся следующие ингредиенты:
Песочное печенье – 300 граммов. Оно обеспечит основу и текстуру десерта. Используйте любое любимое печенье, чтобы насытить вкус.
Какао-порошок – 30 граммов. Он добавляет шоколадный оттенок и делает ваше пирожное более насыщенным.
Сгущенное молоко – 200 граммов. Оно придаст сладость и кремовую текстуру, связывая все ингредиенты вместе.
Масло сливочное – 100 граммов. Предпочтительно использовать мягкое, чтобы легче было смешивать и формировать массу.
Орехи (по желанию) – 50 граммов. Грецкие или фундук добавят хруст и разнообразят вкус.
Кокосовая стружка или шоколадная глазурь – для обсыпки. Они придадут пирожному привлекательный вид и дополнительный вкус.
Не забывайте, что для наилучшего результата все ингредиенты должны быть комнатной температуры перед началом приготовления.
Как приготовить «Пирожное Картошка с молоком»
Сначала соберите все необходимые ингредиенты: 200 г печенья (обычное или бисквитное), 100 г сгущенного молока, 50 г какао-порошка, 100 г масла, 100 мл молока и щепотка ванилина. Печенье измельчите в мелкую крошку, используя блендер или обычный пакет и скалку.
Растопите масло на среднем огне, затем добавьте сгущенное молоко и молоко. Хорошо перемешайте и доведите до легкого закипания, после чего снимите с огня. В горячую массу добавьте какао-порошок и тщательно перемешайте до однородного состояния.
Переложите крошку печенья в глубокую миску и влейте полученную шоколадную массу. Перемешивайте до полного соединения ингредиентов. Масса должна быть довольно густой, чтобы формировать пирожные.
При помощи ложки или рук сформируйте из полученной массы небольшие круглые пирожные. Обваляйте их в оставшемся какао-порошке или в сахарной пудре для украшения. Уложите на тарелку или в коробку.
Оставьте пирожные в холодильнике минимум на 2-3 часа для застывания. Подайте с горячим молоком для насыщенного вкусового сочетания. Приятного аппетита!
