Приготовьте омлет с мексиканской смесью для быстрого и вкусного завтрака. Используйте свежие яйца, чтобы добиться легкой и воздушной текстуры. Добавьте нарезанные овощи, такие как болгарский перец, лук и помидоры, чтобы придать блюду насыщенный вкус.
Приготовьте начинку. Обжарьте на сковороде мексиканскую смесь – популярный набор из кукурузы, фасоли и перца. Это позволит раскрыть аромат и усилить текстуру вашего омлета. Для дополнительного вкуса добавьте щепотку острого перца или свежие травы.
Взбейте яйца с небольшим количеством молока. Это придаст омлету легкость. Вылейте смесь на предварительно разогретую сковороду, добавьте начинку и жарьте до готовности. С удовольствием подавайте с авокадо или соусом гуакамоле, чтобы создать идеальное сочетание. Ваш омлет готов, наслаждайтесь его ярким вкусом!
Описание приготовления:
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла на среднем огне. В это время взбейте яйца с солью и перцем до однородной массы. Добавьте в яичную смесь нарезанный перец, лук и кукурузу из мексиканской смеси. Тщательно перемешайте, чтобы ингредиенты равномерно распределились.
Вылейте яичную смесь на раскаленную сковороду. Готовьте омлет 3-4 минуты, периодически поддевая края, чтобы он равномерно поджарился. Как только верх омлета начнет схватываться, посыпьте его тертым сыром и накройте крышкой на 1-2 минуты, чтобы сыр расплавился.
После этого, аккуратно сложите омлет пополам с помощью лопатки. Подержите на сковороде еще минуту, чтобы он полностью прогрелся внутри. Переложите на тарелку и украсьте свежей кинзой или авокадо перед подачей.
Состав / Ингредиенты:
Для приготовления омлета с мексиканской смесью вам понадобятся следующие ингредиенты:
- 3 крупных яйца
- 100 г мексиканской смеси (кукуруза, фасоль, перец)
- 50 г твердого сыра (например, чеддер или сулугуни)
- 1 средняя помидор, нарезанная кубиками
- 1 маленькая луковица, мелко порезанная
- 1-2 зубчика чеснока, измельченные
- Соль и черный перец по вкусу
- Несколько веточек свежего кориандра или петрушки для подачи
- Оливковое масло для жарки
Этот набор ингредиентов создает гармоничное сочетание вкусов и добавляет красок на ваш стол. Используйте свежие продукты для лучшего результата. Обратите внимание на качество яиц и сыра, они сделают блюдо более насыщенным и ароматным.
