Для приготовления пышных и ароматных лепешек на сковороде используйте простые ингредиенты: муку, воду, соль и разрыхлитель. Смешайте 2 стакана муки с чайной ложкой соли и 1,5 чайными ложками разрыхлителя. Постепенно добавляйте воду, замешивая тесто до однородной консистенции. Оставьте его на 15-20 минут, чтобы лепешки стали мягче и легче раскатывались.
Разделите тесто на небольшие части, скатайте их в шарики и раскатайте в тонкие лепешки. Не забывайте, что чем тоньше раскатываете, тем быстрее они приготовятся. На разогретую сковороду добавьте немного масла, а затем обжаривайте лепешки по 2-3 минуты с каждой стороны до золотистой корочки. Никаких сложностей, только вкус и уют.
Подайте лепешки горячими с вашим любимым соусом или блюдом. Они идеально сочетаются с салатами, мясом или даже просто с маслом и чесноком. Лепешки на сковороде – это быстрый и доступный способ порадовать себя и близких домашним угощением, которое всегда вызывает улыбку.
