Попробуйте лавандовый раф-кофе – это невероятное сочетание мягкости и аромата, которое порадует даже самых взыскательных гурманов. Используйте свежезаваренный кофе эспрессо, чтобы создать основу для этого напитка, а затем добавьте взбитые сливки и нежный лавандовый сироп. Он не только придаст напитку оригинальности, но и наполнит его уникальным цветочно-пряным ароматом.
Используйте натуральные лавандовые цветы или готовый сироп, чтобы добиться идеального баланса вкуса. Если вы предпочитаете более насыщенные ароматы, увеличьте количество сиропа или добавьте пару капель эфирного масла лаванды. Не забывайте о точных пропорциях: на одну порцию раф-кофе обычно достаточно 15-20 мл сиропа, чтобы не перебить вкус кофе.
Подавайте напиток в красивой чашке, украсив его посыпкой из сушеных цветков лаванды или шоколадной стружкой. Эта деталь не только украсит ваше угощение, но и дополнит его изысканный вкус. Лавандовый раф-кофе отлично подходит для утреннего пробуждения или как десертный вариант во время уютных встреч с друзьями.
Описание приготовления:
Для приготовления лавандового раф-кофе соберите следующие ингредиенты: эспрессо, молоко, сахар, сжатый цветок лаванды и ванильный экстракт. Начните с заваривания эспрессо в кофеварке. Используйте свежие зерна кофе для достижения насыщенного вкуса.
Подготовка молока
Нагрейте молоко до температуры около 65°C, чтобы оно стало теплым, но не закипело. Взбейте молоко до образования легкой пенки, используя венчик или капучинатор. Это даст вашему кофейному напитку мягкость и легкость.
Смешивание ингредиентов
Добавьте в чашку эспрессо. Затем добавьте сахар по вкусу и полтора миллилитра ванильного экстракта. Подсластите напиток по желанию. Тщательно перемешайте. Влейте взбитое молоко, аккуратно поднимая пенку сверху. Украшайте цветами лаванды. Подавайте сразу, наслаждаясь ароматом и вкусом. Обязательно используйте только съедобную лаванду для безопасного и ароматного результата.
Состав / Ингредиенты:
Добавьте к кофе молоко, лучше всего подойдёт цельное или альтернативное молоко, такое как миндальное или овсяное. На одну порцию используйте около 100-150 мл молока.
Лаванда – ключевой элемент для создания уникального аромата. Используйте сушеные цветы лаванды, 1 чайная ложка будет достаточной. Предварительно следует их заварить в небольшом количестве горячего молока, чтобы извлечь аромат.
Не забудьте про сахар или заменитель. Умеренное количество (по вкусу) придаст сладость и сбалансирует горечь кофе.
Для украшения используйте взбитые сливки. Это завершающий штрих, который добавит текстуры и кремового вкуса. Можно также посыпать верхушку небольшим количеством сушеной лаванды для красивой подачи.
Как приготовить «Лавандовый Раф-кофе»
Для приготовления «Лавандового Раф-кофе» потребуется всего несколько простых ингредиентов и немного времени. Подготовьте эспрессо, молоко, сахар и сушеную лаванда.
Ингредиенты
Вам понадобятся:
- 30 мл эспрессо
- 150 мл сливок (или молока)
- 1-2 ч. л. сахара
- 1 ч. л. сушеной лаванды
Приготовление
1. Заварите эспрессо. Это основа вашего кофе, поэтому используйте свежие зерна и хорошую технику приготовления.
2. В кастрюле смешайте сливки и сушеную лаванды. Нагрейте их, пока они не начнут слегка парить, но не доводите до кипения. Это позволит лаванды раскрыть свой аромат.
3. Процедите сливки, чтобы убрать лаванды. Добавьте сахар и тщательно перемешайте до полного растворения.
4. Влейте молочную смесь в чашку с эспрессо. Хорошо перемешайте. Можно украсить напиток готовой лавандой для эстетики.
Попробуйте этот уникальный напиток в уютной обстановке, ощутите сочетание кофе и цветочных нот. Наслаждайтесь!
