Попробуйте приготовить гавайские тосты с ананасом и ветчиной. Этот завтрак станет отличным началом дня и порадует ваш вкус.
Ингредиенты
- 2 кусочка хлеба (желательно белого или бриоши)
- 2 ломтика ветчины
- 2 ломтика свежего ананаса
- 2 яйца
- Соль и перец по вкусу
- Сливочное масло для жарки
Приготовление
- На среднем огне растопите сливочное масло на сковороде.
- Обжарьте хлеб с обеих сторон до золотистой корочки.
- На отдельных сковородах обжарьте ветчину и ананас до легкой карамелизации.
- Приготовьте яйца, слегка посолив и поперчив их, по желанию сделайте яичные глазуньи или яйца-бенедикт.
- Соберите тосты: на один кусочек хлеба положите ветчину, затем ананас и завершите яйцом. Накройте вторым кусочком хлеба.
Подавайте гавайские тосты сразу же. Они отлично сочетаются с крепким кофе или свежевыжатым соком. Можно дополнительно украсить блюдо зеленью или сальсой из авокадо.
Советы по приготовлению
- Для более насыщенного вкуса используйте копченую ветчину.
- Попробуйте добавить немного сыра под фету или моцареллу перед запеканием.
- Экспериментируйте с фруктами: манго или киви также подходят для этого блюда.
Гавайские тосты идеально подойдут не только для завтрака, но и для легкого ужина. Радуйте себя и своих близких этим вкусным и быстрым блюдом!
Описание приготовления:
Сначала подготовьте все ингредиенты: свежий хлеб, яйца, молоко, ваниль, корицу и соль. Выберите хлеб, который хорошо держит форму, например, белый или цельнозерновой.
В глубокой миске взбейте два яйца с половиной стакана молока, добавьте одну чайную ложку ванильного экстракта, половину чайной ложки корицы и щепотку соли. Тщательно перемешайте массу до однородной консистенции.
Погружение в смесь
Нагрейте сковороду на среднем огне и добавьте немного масла или сливочного масла. Обмакивайте каждую ломтик хлеба в яичной смеси с обеих сторон, позволяя хлебу впитать влагу, но не слишком долго, чтобы он не размок.
Обжарка и подача
Выложите обмокнутый хлеб на сковороду. Обжаривайте ломтики до золотистой корочки, около 3-4 минут с каждой стороны. После жарки уложите готовые тосты на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
Подавайте горячими, посыпанными сахаром или политыми кленовым сиропом. Добавьте свежие фрукты или йогурт для яркого вкуса. Приятного аппетита!
