Ингредиенты
- 200 г сахарной пудры
- 2-3 ст. ложки воды или лимонного сока
- 1/2 ч. ложки ванильного экстракта (по желанию)
Приготовление
Смешайте сахарную пудру с водой или лимонным соком в глубокой миске. Постепенно добавляйте жидкость, помешивая, чтобы избежать образования комков. Ваша цель — достичь гладкой и однородной консистенции.
Консистенция глазури
Если хотите густую глазурь, добавьте меньше жидкости. Для более жидкой глазури увеличьте количество воды или сока. Продолжайте помешивать до получения желаемой текстуры.
Ароматизация
Добавление ванильного экстракта придаст глазури легкий аромат. Можно экспериментировать с другими экстрактами, такими как миндальный или кокосовый, для создания интересных вкусов.
Нанесение глазури
Глазурь можно наносить на кексы, печенье или торты. Используйте лопаточку или нож для равномерного распределения глазури по поверхности. Для эффектного оформления можно также использовать кондитерский мешок.
Хранение глазури
Если осталась глазурь, храните её в герметичном контейнере в холодильнике. Перед использованием снова смешайте, так как она может загустеть.
Теперь у вас есть простой рецепт глазури, который поможет сделать ваши десерты ещё более привлекательными и вкусными!
Описание приготовления:
Для придания глазури вкуса добавьте ванильный экстракт или цедру лимона. Как только масса станет однородной, намажьте её на остывшую выпечку. Используйте лопатку или ложку для равномерного распределения.
Если хотите сделать глазурь цветной, добавьте немного пищевого красителя. Работайте быстро, глазурь застывает через 10-15 минут. При помощи кондитерского мешка можно создать узоры или надписи. После нанесения дайте глазури немного подсохнуть перед подачей.
