Приготовьте постное мороженое с бананами и кокосовым молоком. Необходимые ингредиенты просты, а процесс занимает всего несколько минут.
Ингредиенты
- 2 спелых банана
- 400 мл кокосового молока
- 2-3 ст. ложки меда или агавы (по желанию)
- Щепотка ванили (по желанию)
Приготовление
- Очистите бананы и нарежьте их кольцами.
- В блендере смешайте бананы, кокосовое молоко, мед и ваниль до получения однородной массы.
- Перелейте полученную смесь в контейнер.
- Поставьте в морозильник на 4-6 часов. Каждые 30-60 минут перемешивайте смесь вилкой для получения более воздушной текстуры.
Варианты и Советы
Экспериментируйте с разными ягодами и фруктами. Чередуйте основные ингредиенты, например, используйте миндальное молоко или добавьте медленную запеканку для варьирования текстуры. Попробуйте добавить орехи или шоколадные капли перед заморозкой.
Польза постного мороженого
Постное мороженое не перегружает организм животными жирами. Кокосовое молоко обладает питательными свойствами и содержит полезные жиры. Бананы обогащают десерт калием и клетчаткой. Такой десерт подходит для веганов и людей, следящих за своим здоровьем.
Готовьте постное мороженое с радостью! Это отличный способ порадовать себя и близких легким и здоровым лакомством в любое время года.
Описание приготовления:
Для приготовления постного мороженого используйте замороженные фрукты, такие как бананы, манго или ягоды. Они придадут кремовую текстуру без добавления молочных продуктов. Возьмите 2-3 спелых банана, нарежьте их кусочками и заморозьте на несколько часов.
После заморозки поместите фрукты в блендер. Добавьте 1-2 столовые ложки растительного молока, например, миндального или овсяного. Это поможет достичь желаемой консистенции. Избегайте добавления сахара; естественная сладость фруктов придаст мороженому великолепный вкус.
Измельчите ингредиенты до получения однородной массы. При желании добавьте немного ванильного экстракта или корицы для аромата. Если хотите, можете включить в смесь орехи или шоколадные капли. Они добавят текстуру и разнообразие.
Переложите массу в контейнер и оставьте в морозильной камере на 1-2 часа для застывания. Для лучшей текстуры периодически перемешивайте в процессе замораживания. Перед подачей дайте мороженому немного постоять при комнатной температуре, чтобы его легче было накладывать.
Наслаждайтесь здоровым и вкусным десертом, который порадует как взрослых, так и детей!
